【摘 要】
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羊肉具有非常丰富的营养价值,其肉质细嫩,但脂肪及胆固醇含量少于猪肉和牛肉,因而也符合饮食结构向高蛋白低脂肪发展的潮流。肉羊养殖投资少,效益高,可充分利用草坡、草山资
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羊肉具有非常丰富的营养价值,其肉质细嫩,但脂肪及胆固醇含量少于猪肉和牛肉,因而也符合饮食结构向高蛋白低脂肪发展的潮流。肉羊养殖投资少,效益高,可充分利用草坡、草山资源及退耕地、农闲地种植优质牧草。近年来,舍饲养羊已成为养殖户饲养肉羊的主要模式,羊的养殖数量不断增多,规模也日益扩大,羊各类疾病的发生率也随之增长,
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