【摘 要】
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我国饲料工业的迅速发展,有利地推动了饲养业的发展.当前以至今后的10年中,畜牧业发展最大的问题是蛋白资源的紧缺.根据发展“纲要”的指标,2000年我国配混合饲料产量达1000
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我国饲料工业的迅速发展,有利地推动了饲养业的发展.当前以至今后的10年中,畜牧业发展最大的问题是蛋白资源的紧缺.根据发展“纲要”的指标,2000年我国配混合饲料产量达1000亿公斤,需玉米500亿公斤,而实际玉米近年全国平均年产在700亿公斤左右,特别是一些地区玉米还竞相出口,全国饲料粮的蛋白饲料资源缺口更大,每年靠进口鱼粉3～4亿公斤来补充,耗资两亿美元,若实现“纲要”的饲料产量指标,只有走“生产节粮型饲料”的道路,才能实现.综合利用酒糟废液,开发新蛋白资源,为饲料工业提供更多的蛋白原料已刻不容缓.1
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