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姜黄色素是姜黄的主要活性成分，它也是中国传统中药逍遥散和解郁散的主要成分。据报道，姜黄色素具有潜在的抗氧化（Nishinaka等，2007）、抗炎（Jurenka，2009）、抗癌的作用（Villegas等，2008）。
姜黄色素缓解猪运输应激作用的研究
【摘 要】
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姜黄色素是姜黄的主要活性成分，它也是中国传统中药逍遥散和解郁散的主要成分。据报道，姜黄色素具有潜在的抗氧化（Nishinaka等，2007）、抗炎（Jurenka，2009）、抗癌的作用（Villegas等，2008
【出 处】
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养猪
【发表日期】
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2011年6期
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