【摘 要】
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运用胶体金免疫层析法与酶抑制率法快速检测蔬菜、水果中高风险农药残留,以腈菌唑、三唑磷、水胺硫磷、氟虫腈、百菌清5种农药为例。结果显示,胶体金免疫层析法重复性好,有较
【机 构】
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江西省农产品质量安全检测中心,农业农村部农产品质量安全风险评估实验室（南昌）,北京勤邦生物技术有限公司,江西省全南县畜牧兽医局
【基金项目】
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江西省蔬菜质量安全风险评估项目(30204003)
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运用胶体金免疫层析法与酶抑制率法快速检测蔬菜、水果中高风险农药残留,以腈菌唑、三唑磷、水胺硫磷、氟虫腈、百菌清5种农药为例。结果显示,胶体金免疫层析法重复性好,有较高的特异性和灵敏度,检出限可满足GB 2763—2019中规定的最大残留限量要求,无假阳性、假阴性现象,相对准确度较高。与现行有效的国家标准GB/T 5009.199—2003中酶抑制率法相比,胶体金试纸条具有操作简便、检测速度快、受检测环境温度影响较小等特点,适用于对蔬菜、水果中农药残留的现场筛查和检测。
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