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近年来,我市一直把食用菌的种植作为发展我市农村经济的新增长点,也把食用菌的种植项目建设作为我市产业结构调整的重要组成部分,也是发展我市农村经济农民致富奔小康的有效途径。双孢菇作为食用菌的新兴的农业产业具有周期短,见效快,效益高的特点,在我市发展该项产业具有很大的潜力,同时也具有发展的必要性。