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1.品种选择
品种是实现水稻增产增收的基础，各区县（市）要根椐本地气候条件、土质条件及栽培水平，选用高产优质多抗的水稻新品种，要确定出主栽品种和搭配品种。
2.种子准备
（1）种子选用。种子质量应达到GB4404.1规定的良种标准。每667m2 大田用种3.5-4.0kg，晒种1-2d后风扬筛净，泥水选种。
（2）药剂浸种。农药使用执行GB4285，生产过程执行DB32/T343.2无公害农产品（食品）生产技术规范。用菌虫清15g或20%使百克2ml加10%浸种灵2ml浸种，兑水5kg，浸稻种4kg，浸种时间60-72h（h即小时）。也可针对某种病害使用专用药剂。
（3）催芽。将浸好的稻种捞出催芽，旱育秧催芽至90%种子破胸露白，湿润育秧芽长出半粒谷。
3.播种
（1）播种时期的确定，根据当地当年的气温和品种熟期确定适宜的播种日期。水稻发芽最低温为10～12℃，因此当气温稳定通过5～6℃时即可播种。
（2）播种量 播种量多少直接影响到秧苗素质，只有稀播才能育壮秧。多年研究结果表明，旱育苗每平方米播量干籽150克（3两），芽籽200克（4两），机械播秧盘育苗的每盘100克（2两）芽籽。钵盘育的每盘50克（1两）芽籽。超稀植栽培每盘播35～40克（0.7～0.8两）催芽种子。总之播种量一定严格掌握，不能过大，对育壮苗和防止立枯病极为有利。
（3）播种方法。
隔离层旱育苗播种：在浇透水置床上铺打孔（孔距4×4厘米，孔径4毫米）塑料地膜，接着铺2.5～3厘米厚的营养土，每平方米浇1500倍敌克松液，5～6公斤，盐碱地区可澆少量酸水（水的pH值4），然后用手工播种，播种要均匀，播后轻轻压一下，使种子和床土紧贴在一起，再均匀覆土1厘米，然后用苗床除草剂封闭。播后在上边再平铺地膜，以保持水分和温度，以利于整齐出苗。盘育苗播种：秧盘（长60厘米，宽30厘米）育苗每盘装营养土3公斤，浇水0.75～1公斤播种后每盘覆土1公斤，置床要平，摆盘时要盘盘挨紧，然后用苗床除草剂封闭。上面平铺地膜。
钵盘育苗播种：钵盘规格目前有两种规格，一是每盘有561个孔的，另一种是每盘有434个孔的，后一种能育大苗，因此提倡用434个孔的钵盘。播种的方法是先将营养床土装入钵盘，浇透底水，用小型播种器播种，每孔播2～3粒。（也可用定量精量播种器），播后覆土刮平。
4.合理施肥
推广平衡施肥，根据地力设计目标产量，计算全期氮、磷、钾施用指标，并根据指标采取“前促、中稳、后保”的原则，进行合理的水肥管理。下面根据中等肥力，产量500公斤的设计进行的具体施肥方法。增施有机肥。在秸秆回田的基础上，每亩施用有机肥5-10担堆沤过磷酸钙25公斤。增施面肥。在整好田，抛插前，每亩施用尿素5公斤，氯化钾5公斤做面肥。重施分蘖肥。抛插后5-7天，每亩施用尿素10公斤。以促进水稻早生快发。巧施壮蘖肥。为了确保水稻早够苗，在抛插后10-12天，亩施复合肥10公斤，尿素5公斤。增施控蘖肥，抛插后40天，水稻进入中期，亩施钾肥10公斤，促使水稻退绿，转色，控蘖，协调水稻营养生长转到生殖生长。巧施孕穗肥，水稻进入幼穗分化后，一般不施用肥料，但若出现明显缺肥现象可亩施尿素3-4公斤，或复合肥5-8公斤。促使水稻穗大粒重。后期施用叶面肥，养根保叶防早衰。水稻始穗时，亩用叶面宝一支，磷酸二氢钾三两兑水50公升喷施，或用田宝150毫升兑水50公升喷施。
5.秧田管理
（1）播种至出苗。这段时间主要是密封保温，保证出苗所需的水分和温度。棚内温度控制在30℃左右，超过35℃时要通风降温。缺水时要及时补水，一般底水未浇透，或置床渗水，出苗前芽干现象经常出现，此期水分是重点，苗出齐后立即撤去地膜，以免烧苗。
（2）出到1.5叶期，这个时期对低温的抵抗能力强，注意床土不能过湿，否则影响根的生长，尽量少浇水，温度控制在20～25℃，高温晴天要通风降温。防止苗枯或烧苗。 当秧苗长到一叶一心时，用立枯一次净或特效抗枯灵药剂防治立枯病，使用方法为每袋40克对水100～120公斤，浇施40平方米秧苗面积。
如果播种后未进行药剂封闭除草，一叶一心期是使用敌稗草的最佳时期，用20%敌稗乳油对水40倍于晴天无露水时喷雾，用药量每667平方米1公斤，施药后棚内温度控制在25℃左右，半天内不要浇水，以提高药效。
（3）1.5叶至3叶期。1.5～2.5叶（离乳期前后）是立枯病和青枯病的易发生期，也是培育壮秧的关键时期。这个时期对水分最不敏感，对低温抗性强。床土水分应控制在一般旱田状态，保持床面干燥只有床土干裂时才能浇水，以此促进根系发达，生长健壮。棚内温度控制在20～25℃，高温晴天及时通风炼苗，防止秧苗徒长。
在育苗期应浇酸化水1～2次降低床土pH值，方法是每50公斤水中加入50毫升浓硫酸（约为1000倍）。在两叶一心期要追一次离乳肥，每平方米苗床追施硫酸铵30克对水100倍喷浇，施后用清水冲洗一次，以免化肥烧叶。
（4）3叶至插秧。此期不仅秧苗需大量水分，而且随着气温的升高，蒸发量也大，床土容易干燥，因此浇水要及时，充分，否则秧苗会干枯。这时外部气温已经很高，棚内温度应控制在25℃以内要大通风，棚裙白天可以放下来，晚上外部在10℃以上时可不盖棚裙。
在插秧前3～4天追一次“送嫁肥”，每平方米苗床施硫铵50～60克，对水100倍，然后用清水洗一次。
为了预防潜叶蝇在插秧前用40%乐果乳液对水800倍在无露水时进行喷雾。插前用人工拔一遍大草。
（5）病虫草害防治。水稻虫害主要有蓟马、螟虫。蓟马主要是在水稻苗期危害叶片，可用蚜虱净等农药防治。螟虫在水稻苗期造成枯心，在孕抽穗期造成白穗，防治时应根据预测预报和田间发生情况来防治，药物防治主要是杀虫单、杀虫双。稻飞虱主要发生在水稻抽穗后，可用蚜虱净进行防治。水稻病害主要有座蔸、稻瘟病和纹枯病。稻瘟病防治是水稻保产的关键，特别是穗颈瘟防治，时间紧、技术性强，要作为水稻病虫防治的重点。
稻瘟病防治方法：稻瘟病区应在栽前用20%的三环唑750倍液浸秧苗后再栽。本田发生叶瘟时用丰登或20%的三环唑可湿粉剂兑水喷施；穗颈瘟防治时期是在水稻破口初期，防治方法与叶瘟相同。
6.收获
完熟期（枯熟期）收获（抽穗后45天左右）避免过晚收获。优质品种单独收获。割茬不高于2厘米，稻捆直径25-30厘米，立码晾晒，基本晒干后，再在池埂上堆小码，封好码尖，防止漏雨雪，收获损失率不大于2%。 [科]
品种是实现水稻增产增收的基础，各区县（市）要根椐本地气候条件、土质条件及栽培水平，选用高产优质多抗的水稻新品种，要确定出主栽品种和搭配品种。
2.种子准备
（1）种子选用。种子质量应达到GB4404.1规定的良种标准。每667m2 大田用种3.5-4.0kg，晒种1-2d后风扬筛净，泥水选种。
（2）药剂浸种。农药使用执行GB4285，生产过程执行DB32/T343.2无公害农产品（食品）生产技术规范。用菌虫清15g或20%使百克2ml加10%浸种灵2ml浸种，兑水5kg，浸稻种4kg，浸种时间60-72h（h即小时）。也可针对某种病害使用专用药剂。
（3）催芽。将浸好的稻种捞出催芽，旱育秧催芽至90%种子破胸露白，湿润育秧芽长出半粒谷。
3.播种
（1）播种时期的确定，根据当地当年的气温和品种熟期确定适宜的播种日期。水稻发芽最低温为10～12℃，因此当气温稳定通过5～6℃时即可播种。
（2）播种量 播种量多少直接影响到秧苗素质，只有稀播才能育壮秧。多年研究结果表明，旱育苗每平方米播量干籽150克（3两），芽籽200克（4两），机械播秧盘育苗的每盘100克（2两）芽籽。钵盘育的每盘50克（1两）芽籽。超稀植栽培每盘播35～40克（0.7～0.8两）催芽种子。总之播种量一定严格掌握，不能过大，对育壮苗和防止立枯病极为有利。
（3）播种方法。
隔离层旱育苗播种：在浇透水置床上铺打孔（孔距4×4厘米，孔径4毫米）塑料地膜，接着铺2.5～3厘米厚的营养土，每平方米浇1500倍敌克松液，5～6公斤，盐碱地区可澆少量酸水（水的pH值4），然后用手工播种，播种要均匀，播后轻轻压一下，使种子和床土紧贴在一起，再均匀覆土1厘米，然后用苗床除草剂封闭。播后在上边再平铺地膜，以保持水分和温度，以利于整齐出苗。盘育苗播种：秧盘（长60厘米，宽30厘米）育苗每盘装营养土3公斤，浇水0.75～1公斤播种后每盘覆土1公斤，置床要平，摆盘时要盘盘挨紧，然后用苗床除草剂封闭。上面平铺地膜。
钵盘育苗播种：钵盘规格目前有两种规格，一是每盘有561个孔的，另一种是每盘有434个孔的，后一种能育大苗，因此提倡用434个孔的钵盘。播种的方法是先将营养床土装入钵盘，浇透底水，用小型播种器播种，每孔播2～3粒。（也可用定量精量播种器），播后覆土刮平。
4.合理施肥
推广平衡施肥，根据地力设计目标产量，计算全期氮、磷、钾施用指标，并根据指标采取“前促、中稳、后保”的原则，进行合理的水肥管理。下面根据中等肥力，产量500公斤的设计进行的具体施肥方法。增施有机肥。在秸秆回田的基础上，每亩施用有机肥5-10担堆沤过磷酸钙25公斤。增施面肥。在整好田，抛插前，每亩施用尿素5公斤，氯化钾5公斤做面肥。重施分蘖肥。抛插后5-7天，每亩施用尿素10公斤。以促进水稻早生快发。巧施壮蘖肥。为了确保水稻早够苗，在抛插后10-12天，亩施复合肥10公斤，尿素5公斤。增施控蘖肥，抛插后40天，水稻进入中期，亩施钾肥10公斤，促使水稻退绿，转色，控蘖，协调水稻营养生长转到生殖生长。巧施孕穗肥，水稻进入幼穗分化后，一般不施用肥料，但若出现明显缺肥现象可亩施尿素3-4公斤，或复合肥5-8公斤。促使水稻穗大粒重。后期施用叶面肥，养根保叶防早衰。水稻始穗时，亩用叶面宝一支，磷酸二氢钾三两兑水50公升喷施，或用田宝150毫升兑水50公升喷施。
5.秧田管理
（1）播种至出苗。这段时间主要是密封保温，保证出苗所需的水分和温度。棚内温度控制在30℃左右，超过35℃时要通风降温。缺水时要及时补水，一般底水未浇透，或置床渗水，出苗前芽干现象经常出现，此期水分是重点，苗出齐后立即撤去地膜，以免烧苗。
（2）出到1.5叶期，这个时期对低温的抵抗能力强，注意床土不能过湿，否则影响根的生长，尽量少浇水，温度控制在20～25℃，高温晴天要通风降温。防止苗枯或烧苗。 当秧苗长到一叶一心时，用立枯一次净或特效抗枯灵药剂防治立枯病，使用方法为每袋40克对水100～120公斤，浇施40平方米秧苗面积。
如果播种后未进行药剂封闭除草，一叶一心期是使用敌稗草的最佳时期，用20%敌稗乳油对水40倍于晴天无露水时喷雾，用药量每667平方米1公斤，施药后棚内温度控制在25℃左右，半天内不要浇水，以提高药效。
（3）1.5叶至3叶期。1.5～2.5叶（离乳期前后）是立枯病和青枯病的易发生期，也是培育壮秧的关键时期。这个时期对水分最不敏感，对低温抗性强。床土水分应控制在一般旱田状态，保持床面干燥只有床土干裂时才能浇水，以此促进根系发达，生长健壮。棚内温度控制在20～25℃，高温晴天及时通风炼苗，防止秧苗徒长。
在育苗期应浇酸化水1～2次降低床土pH值，方法是每50公斤水中加入50毫升浓硫酸（约为1000倍）。在两叶一心期要追一次离乳肥，每平方米苗床追施硫酸铵30克对水100倍喷浇，施后用清水冲洗一次，以免化肥烧叶。
（4）3叶至插秧。此期不仅秧苗需大量水分，而且随着气温的升高，蒸发量也大，床土容易干燥，因此浇水要及时，充分，否则秧苗会干枯。这时外部气温已经很高，棚内温度应控制在25℃以内要大通风，棚裙白天可以放下来，晚上外部在10℃以上时可不盖棚裙。
在插秧前3～4天追一次“送嫁肥”，每平方米苗床施硫铵50～60克，对水100倍，然后用清水洗一次。
为了预防潜叶蝇在插秧前用40%乐果乳液对水800倍在无露水时进行喷雾。插前用人工拔一遍大草。
（5）病虫草害防治。水稻虫害主要有蓟马、螟虫。蓟马主要是在水稻苗期危害叶片，可用蚜虱净等农药防治。螟虫在水稻苗期造成枯心，在孕抽穗期造成白穗，防治时应根据预测预报和田间发生情况来防治，药物防治主要是杀虫单、杀虫双。稻飞虱主要发生在水稻抽穗后，可用蚜虱净进行防治。水稻病害主要有座蔸、稻瘟病和纹枯病。稻瘟病防治是水稻保产的关键，特别是穗颈瘟防治，时间紧、技术性强，要作为水稻病虫防治的重点。
稻瘟病防治方法：稻瘟病区应在栽前用20%的三环唑750倍液浸秧苗后再栽。本田发生叶瘟时用丰登或20%的三环唑可湿粉剂兑水喷施；穗颈瘟防治时期是在水稻破口初期，防治方法与叶瘟相同。
6.收获
完熟期（枯熟期）收获（抽穗后45天左右）避免过晚收获。优质品种单独收获。割茬不高于2厘米，稻捆直径25-30厘米，立码晾晒，基本晒干后，再在池埂上堆小码，封好码尖，防止漏雨雪，收获损失率不大于2%。 [科]