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指出了叶黄素是一种天然色素,既有增色作用又具有多种生物活性,在食品、化妆品、饲料等领域有广泛的应用前景。综述了我国万寿菊中叶黄素提取工艺的研究现状,为深入研究万寿菊中叶黄素的提取及其功能活性提供参考。
万寿菊中叶黄素提取工艺研究现状
【摘 要】
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指出了叶黄素是一种天然色素,既有增色作用又具有多种生物活性,在食品、化妆品、饲料等领域有广泛的应用前景。综述了我国万寿菊中叶黄素提取工艺的研究现状,为深入研究万寿
【机 构】
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忻州师范学院化学系
【出 处】
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绿色科技
【发表日期】
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2018年20期
【基金项目】
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山西省高等学校大学生创新创业训练计划项目（编号：2018507）, 忻州师院大学生科技创新项目（编号：2017-ZR21）
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