【摘 要】
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<正> 酿造、酱菜行业系统在输送液料时一般采用离心水泵、旋涡泵、往复泵等设备,但这些泵对粘度较高,特别是形成半固态时,就不能进行输送。豆酱,甜酱等产品就是处于半固态状
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<正> 酿造、酱菜行业系统在输送液料时一般采用离心水泵、旋涡泵、往复泵等设备,但这些泵对粘度较高,特别是形成半固态时,就不能进行输送。豆酱,甜酱等产品就是处于半固态状态的产品。一般厂当酱类发酵成熟后大多采用人力或立式绞龙,将酱类装入小车或容器内,再搬运到成品贮存或酱菜腌制场所使用,劳动强度较高。我所实验工厂(前上海酿造二厂)为了解决酱类的输送,根据食品工业有关单位的经验。曾于1978年采用卧式单级杆螺泵,结合厂里实际条件作较远距离的输
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