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食品快速检测技术实现了相关检验技术及手段的高效、快速应用，确保了检验结果的快速化、高效化，在食品安全监督管理工作中的作用不可替代，它的可持续快速发展，需要创新及应用技术，是食品安全监督管理工作实施的必要保障和管理发展的技术指南。
现场快速检测在食品安全监督中的应用及展望
【摘 要】
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食品快速检测技术实现了相关检验技术及手段的高效、快速应用，确保了检验结果的快速化、高效化，在食品安全监督管理工作中的作用不可替代，它的可持续快速发展，需要创新及应用技术
【机 构】
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濮阳县食品药品监督管理局
【出 处】
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赢未来
【发表日期】
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2018年4期
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