【摘 要】
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'民以食为天'这句话已经传承千年,中国的美食数不胜数。作为一名资深吃货,我最喜欢的美食就是'喷火小螃蟹'了。它也是我童年时最美好的一段回忆。日出东方,
【机 构】
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江苏省张家港市暨阳湖实验学校,不详
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'民以食为天'这句话已经传承千年,中国的美食数不胜数。作为一名资深吃货,我最喜欢的美食就是'喷火小螃蟹'了。它也是我童年时最美好的一段回忆。日出东方,江水滔滔,在岩石下饿了一晚的小螃蟹都出来觅食了,这是捕捉新鲜食材的最佳时间。食材最重要,但不要忘了工具也不能少,这种小螃蟹最好用土灶烧制,这样才能保留它最初的美味。
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