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通过对当前新冠肺炎疫情背景下酒店餐饮行业的分析,剖析酒店餐饮行业目前所面临的问题,结合未来疫情的发展阶段和外部环境的变化,探究应对和把握疫情时期和经济全面复苏阶段的新挑战、新机遇。这次的疫情对酒店餐饮行业来说既是挑战,同样对酒店餐饮来说也是酒店创新发展转型升级、大洗牌的机会。
后疫情时代酒店餐饮服务的认识与思考
【摘 要】
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通过对当前新冠肺炎疫情背景下酒店餐饮行业的分析,剖析酒店餐饮行业目前所面临的问题,结合未来疫情的发展阶段和外部环境的变化,探究应对和把握疫情时期和经济全面复苏阶段
【机 构】
：
洛阳理工学院;
【出 处】
：
营销界
【发表日期】
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2004年期
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