【摘 要】
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采用醇提法从襄麦冬中提取其主要有效成分黄酮类化合物并通过滤纸片法对3种浓度0.5、1.0、2.0 mg/m L的襄麦冬黄酮提取液进行抑菌试验。结果表明,邦戈尔沙门氏菌的抑菌圈直径
【机 构】
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湖北文理学院化学工程与食品科学学院
【基金项目】
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湖北省自然科学基金项目(2015CFC804);湖北文理学院食品新型工业化学科群建设项目
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采用醇提法从襄麦冬中提取其主要有效成分黄酮类化合物并通过滤纸片法对3种浓度0.5、1.0、2.0 mg/m L的襄麦冬黄酮提取液进行抑菌试验。结果表明,邦戈尔沙门氏菌的抑菌圈直径分别为（15.200±0.361）mm,（18.167±0.451）mm和（22.433±0.306）mm。而大肠杆菌的的抑菌圈的直径分别为（11.500±0.361）mm,（13.600±0.500）mm,（16.700±0.400）mm。可见,3种不同浓度的麦冬总黄酮
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