设施栽培专用绿皮水果萝卜品种“北选潍青2号”的选育

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  摘要:“北选潍青2号”是通过搜集各种潍县青种质资源,利用早期自交纯化,然后通过集团选择复壮方法筛选出的两个亲本“08-冬3混”与“08-冬4混”杂交而成。该品种主要经济性状与潍县萝卜中的二大缨品种近似,其特点是冬性强,冬春种植晚抽薹;肉质翠绿,生食脆甜多汁,品质优良。设施栽培方式下,生长期90天左右,单株根重400~500 g。适合山东各地进行秋冬、冬春设施保护地栽培,经济效益显著。根据该品种的特性,提出了配套栽培技术。
  关键词:北选潍青2号;水果萝卜;设施栽培
  中图分类号:S631.103.8文献标识号:B文章编号:1001-4942(2013)02-0120-03
  北方冬春季节室内空气干燥,生食萝卜可以润喉、顺气,因此在我国北方地区冬季素有食用水果萝卜的习惯[1]。初冬的萝卜市场可以由冬储萝卜解决,但春季前后随着天气逐渐转暖,冬贮萝卜的生食品质大大降低[2,3]。故秋冬季和冬春季萝卜的设施栽培应运而生。
  设施水果萝卜栽培的关键是专用品种。目前山东省农业科学院蔬菜研究所已经育成了适合秋季栽培的系列水果萝卜新品种,丰富了水果萝卜的种类[4~6]。但这些品种冬性较弱、耐寒性差,用其进行冬春设施栽培易发生先期抽薹,产量和品质都没有保障,因此,选育适合设施栽培的耐抽薹的优质水果萝卜品种势在必行。济南市北方农艺科学研究所育成了耐抽薹的适合设施栽培的“北选潍青2号”水果萝卜新品种,目前已在济南市历城区、商河、章丘及潍坊、德州、烟台、聊城等地广泛推广。1选育过程
  根据设施栽培耐抽薹水果萝卜育种目标的要求,2006~2008年共引进37份水果萝卜种质资源。经初步种植观察后,在日光温室内进行越冬栽培,给予10℃以下充分的低温条件以满足春化阶段的低温需求,随时拔除早抽薹植株,留下最晚抽薹(或尚未见薹)植株,再进行肉质根形状、皮色、肉质色等经济性状的选择。对入选种株先采用单株自交留种,自交2代后,为防止自交衰退,又采用集团内混合授粉留种的方法进行纯化和扩繁。
  经过田间耐抽薹和品质比较,发现潍县青不但品质好,耐抽薹性状也较其它种质好。因此利用潍县青萝卜品系多、品种内遗传资源极为丰富的有利条件,对收集的潍县青材料进行分离、纯化,形成了6个集团。为加快选育速度,采取边纯化边杂交选择的方法,从集团选择的第三代开始,先后将“08-冬3混”与“08-冬4混”两个集团安排在一个自然隔离区内令其自然授粉,实现两个集团杂交,将所获得的种子定名为“北选潍青2号”。同时,仍坚持个体选择、集团繁种作为原种繁育的方法。2主要特征特性
  该品种与潍县萝卜中的二大缨品种近似,冬性强,冬春种植抽薹晚。肉质根皮色深绿,根形直立,长圆柱型,入土部分少,长30 cm左右,直径6 cm左右。肉质翠绿,生食味甜,质脆,可溶性糖含量3.75%,100 g鲜重VC含量19.97 mg,干物质含量7.22%,尤其适合生食。一般单株根重400~500 g,每666.7m2产量3 000 kg,适于山东各地秋冬、冬春大、中、小拱棚或春季露地覆膜栽培。3田间品比试验
  3.1耐抽薹性及品质
  以市售潍县青为对照,观察其抽薹情况。2009年3月7日播种,前15天小拱棚覆盖,之后撤除。5月10日调查抽薹率,品尝萝卜的品质。
  由表1可知,两亲本及“北选潍青2号”的抽薹率均低于对照。“北选潍青2号”杂交种整齐度高,抽薹率最低,其品质也好于对照潍县青。
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