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目的了解饮料中日落黄含量的不确定度来源,求出不确定度值. 方法按照测定程序,建立数学模式,根据不确定度传播规律,计算不确定度. 结果饮料中日落黄含量的不确定度为0.03(P=95%). 结论高效液相色谱法测定饮料中日落黄含量的不确定度主要由三部分组成,其中单点校准引起的不确定度分量最大.