枸杞菜易栽培，且投入少、效益高，前景看好。
　　投资规模：每亩投入5000元左右。
　　适宜地区：南北皆宜，适合在大、中城市近郊发展。
　　适合人群：城市低收入者（租地种植）及城郊农民。
　　新闻链接：今年5月中央电视台农业频道的一档节目专门介绍了枸杞菜的药用价值和市场前景。据报道，农民邓二红种植枸杞菜，每亩年收入过万元。
　　市场前景
　　枸杞菜，即不结枸杞子的叶用枸杞。枸杞叶与枸杞子一样具有很高的药用和保健价值。它可用来炖汤、煮粥、泡茶，还可作为蔬菜食用，清香可口。近年，开始在国内各大酒店、宾馆和超市俏销。作为精品蔬菜的新品，枸杞菜发展潜力很大。
　　效益分析
　　枸杞菜一年可收5~6茬，一亩地可产1500公斤左右的枸杞叶，按目前在超市的价格12~16元/公斤计算，每亩年收入在2万元左右。
　　营销建议
　　将采摘后的枸杞菜按不同规格精美包装，附上说明书，对枸杞菜的药用及保健价值、枸杞菜的各种烹饪和食用方法进行详细介绍。