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油茶是我国特有的木本食用油料树种,主要分布在长江流域以南地区,江西省是油茶的主产区,面积和产量均居全国第二位.茶油是一种优质食用油,营养价值和保健功能都不亚于国际上流行的橄榄油,因此,也被誉为“东方橄榄油”.
加快发展全省油茶产业的思考
【摘 要】
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油茶是我国特有的木本食用油料树种,主要分布在长江流域以南地区,江西省是油茶的主产区,面积和产量均居全国第二位.茶油是一种优质食用油,营养价值和保健功能都不亚于国际上
【机 构】
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宜春市林业局
【出 处】
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理论导报
【发表日期】
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2007年8期
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