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两株抗氧化活性酵母的鉴定及对乳成分的影响

来源 :哈尔滨工业大学学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户：hjpy1986

【作 者】

：

陈历水  马莺  丁庆波  刘巧红 

【出 处】

：

哈尔滨工业大学学报

【发表日期】

：

2010年12期

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