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采用溶剂萃取法，以五倍子为原料，水为溶媒进行浸提，再用乙酸乙酯为溶剂进行萃取，通过脱色制备高纯度食品鞣酸。结果表明，高纯度食品鞣酸的收率达60％，单宁酸含量达97．5％以上。
高纯度食品级鞣酸的制备
【摘 要】
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采用溶剂萃取法，以五倍子为原料，水为溶媒进行浸提，再用乙酸乙酯为溶剂进行萃取，通过脱色制备高纯度食品鞣酸。结果表明，高纯度食品鞣酸的收率达60％，单宁酸含量达97．5％以上。
【机 构】
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贵州遵义圣源精细化工有限公司,贵州省化工研究院
【出 处】
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贵州化工
【发表日期】
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2002年2期
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