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在互联网时代背景下,越来越多的企业、行业都开始了"互联网+"的过程,这对于企业培训也必然带来新的挑战和发展。"翻转课堂"成为国内外各类教育、培训者的关注热点。作者通过"稻香村门店组长电子表格应用"培训项目的设计及教学实践,结合翻转课堂重新建构了知识传递和内化吸收的学习流程,分析了"翻转课堂"应用在企业培训中的可行性,探讨研究了企业培训中的翻转课堂模型设计、有效实施的关键环节、面临的问题等。