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摘 要:以7年生红地球葡萄为试材,开展生长季增施有机肥,提升红地球葡萄果实品质试验,结果表明,在不使用植物生长调节剂条件下,在葡萄园增施有机肥,结合含氨基酸、腐殖酸的水溶肥叶面喷肥,完全能达到果粒膨大效果,并且果实着色整齐,可溶性固形物含量明显提高,经济效益增加,实现了红地球葡萄优质、无公害、高效的生产目的。
关键词:葡萄:红地球:有机肥
文章编号:1005-345X(2016)06-0003-03中图分类号:S663.1文献标识码:A
红地球葡萄又名美国红提,是我国1986年从美国加州引进的葡萄新品种,因穗大、粒大、肉脆、味甜、色艳、品优、耐贮运而闻名,成为鲜食葡萄中的王牌品种之一,是我国鲜食葡萄生产上的一大主栽品种。但是,由于部分果农盲目追求产量和经济效益,在果品质量上出现了短板,病虫害防控压力加大,不利于红地球葡萄的健康发展。为了种植出安全的红地球葡萄,山西省曲沃县果丰葡萄种植专业合作社在县农委、果业蔬菜发展中心建议和指导下,在里村“晋之源”红地球葡萄示范园区进行试验,进一步验证了红地球葡萄在不使用任何生长调节剂的情况下,加大有机肥的施用量,可以达到提高葡萄产量和果实品质的效果,为大面积技术推广应用、建立绿色无公害园区以及化肥农药减施示范提供科学依据。
1 材料与方法
1.1 材料
试验于2014年9月至2015年9月,在曲沃县里村镇里村贾磊的7年生红地球葡萄园内进行。葡萄树采用篱架龙干式整形,株行距1 m×2 m,碳酸盐褐土,田间管理水平良好。
试验设有机肥处理和常规施肥2个处理,处理面积分别为667 m2,3次重复,小区内葡萄株数为110株。供试有机肥、叶面肥均由山西省曲沃县万乡红肥业有限公司提供,肥料种类包括:有机肥(N+P2O5+K2O≥5%,有机质≥50%),氨基酸水溶肥(氨基酸≥100 g/L,B+Zn+K+Ca≥50 g/L),腐植酸水溶肥(腐植酸≥30 g/L,N+P2O5+K2O≥200 g/L);氨基酸叶面肥(氨基酸≥100 g/L,B+Zn≥20 g/L),腐殖酸叶面肥(腐植酸≥30 g/L,N+P2O5+K2O≥350 g/L)。常规施肥中,植物生长调节剂选用“奇宝”,20%赤霉酸可溶性粉剂,美商华仑生物科学公司生产。施肥时间、肥料种类、用量等因素见表1。
1.2 方法
葡萄采收后,采用“对角线”取土法,除去地面落叶、杂草、杂物,用小土铲去掉表层3 mm左右的土壤,垂直采取35 cm的深度土样5份,并集中混匀,放在塑料布上用手捏碎铺平,用“四分法”对角取2份土样混合后,进行土壤养分含量测定。采用酸度计法测土壤pH值;高温外加热重铬酸钾氧化-容量法测定土壤有机质;凯氏定氮法测定土壤全氮;碱解扩散法测定碱解氮;碳酸氢钠浸提-钼锑抗比色法测定有效磷;乙酸铵浸提-火焰光度计法测定速效钾。
在葡萄不同生育期对叶片颜色进行观察记录;果实采收期(2015年8月20日)随机选取10个果穗,观察果穗的烂果、裂果情况,观察果梗是否变硬;叶色、果穗长度、果粒直径、全穗果粒成熟一致性、单穗粒数、果粒重量等指标测量参照刘崇怀[1]等编著的“葡萄种质资源描述规范和数据标准”。
2 结果与分析
2.1 不同施肥处理对土壤养分的影响
试验地块土壤养分变化情况见表2,常规施肥处理地块土壤养分含量与试验前无明显变化。施用“万乡红”有机肥地块,土壤pH值下降至7.28,土壤有机质、全氮、碱解氮、有效磷、速效钾等含量显著提高,为红地球葡萄的优质丰产打好了基础。
2.2 不同施肥处理对葡萄生长发育的影响
从表3可见,有机肥处理的红地球葡萄不同时期的叶片颜色均优于常规施肥处理,有较强的光合能力。在不使用植物生长调节剂的情况下,有机肥处理的果穗长度、果粒直径等指标也均优于常规施肥,而且无烂果;常规施肥果穗则出现烂果、裂果以及果梗变硬等现象。从表3也可看出,有机肥处理后,果穗着色情况明显优于常规施肥处理。
表4中红地球葡萄主要经济数据指标显示,有机肥处理对葡萄产量和品质的作用明显,葡萄单粒重、株产、可溶性固形物含量、667 m2产量等均高于常规施肥,有利于果园经济效益的形成。
3 小结
在红地球葡萄上施肥试验表明,施用有机肥效果十分明显,平均667 m2产量比对照增加了273 kg,667 m2产量提升13.6%,增产效果明显。试验结果显示,不用植物生长调节剂时,增施有机肥结合氨基酸、腐植酸叶面喷肥完全能达到果粒膨大效果,并且果实着色整齐,果色靓丽,果面干净,果柄柔软,含糖量明显提高,而且植株病虫害发生减少,商品果率明显提高,实现红地球葡萄优质、无公害、高效的生产目的。
参考文献
[1]刘崇怀,沈青杰,陈 俊.葡萄种质资源描述规范和数据标准[M].北京:中国农业出版社,2006.
关键词:葡萄:红地球:有机肥
文章编号:1005-345X(2016)06-0003-03中图分类号:S663.1文献标识码:A
红地球葡萄又名美国红提,是我国1986年从美国加州引进的葡萄新品种,因穗大、粒大、肉脆、味甜、色艳、品优、耐贮运而闻名,成为鲜食葡萄中的王牌品种之一,是我国鲜食葡萄生产上的一大主栽品种。但是,由于部分果农盲目追求产量和经济效益,在果品质量上出现了短板,病虫害防控压力加大,不利于红地球葡萄的健康发展。为了种植出安全的红地球葡萄,山西省曲沃县果丰葡萄种植专业合作社在县农委、果业蔬菜发展中心建议和指导下,在里村“晋之源”红地球葡萄示范园区进行试验,进一步验证了红地球葡萄在不使用任何生长调节剂的情况下,加大有机肥的施用量,可以达到提高葡萄产量和果实品质的效果,为大面积技术推广应用、建立绿色无公害园区以及化肥农药减施示范提供科学依据。
1 材料与方法
1.1 材料
试验于2014年9月至2015年9月,在曲沃县里村镇里村贾磊的7年生红地球葡萄园内进行。葡萄树采用篱架龙干式整形,株行距1 m×2 m,碳酸盐褐土,田间管理水平良好。
试验设有机肥处理和常规施肥2个处理,处理面积分别为667 m2,3次重复,小区内葡萄株数为110株。供试有机肥、叶面肥均由山西省曲沃县万乡红肥业有限公司提供,肥料种类包括:有机肥(N+P2O5+K2O≥5%,有机质≥50%),氨基酸水溶肥(氨基酸≥100 g/L,B+Zn+K+Ca≥50 g/L),腐植酸水溶肥(腐植酸≥30 g/L,N+P2O5+K2O≥200 g/L);氨基酸叶面肥(氨基酸≥100 g/L,B+Zn≥20 g/L),腐殖酸叶面肥(腐植酸≥30 g/L,N+P2O5+K2O≥350 g/L)。常规施肥中,植物生长调节剂选用“奇宝”,20%赤霉酸可溶性粉剂,美商华仑生物科学公司生产。施肥时间、肥料种类、用量等因素见表1。
1.2 方法
葡萄采收后,采用“对角线”取土法,除去地面落叶、杂草、杂物,用小土铲去掉表层3 mm左右的土壤,垂直采取35 cm的深度土样5份,并集中混匀,放在塑料布上用手捏碎铺平,用“四分法”对角取2份土样混合后,进行土壤养分含量测定。采用酸度计法测土壤pH值;高温外加热重铬酸钾氧化-容量法测定土壤有机质;凯氏定氮法测定土壤全氮;碱解扩散法测定碱解氮;碳酸氢钠浸提-钼锑抗比色法测定有效磷;乙酸铵浸提-火焰光度计法测定速效钾。
在葡萄不同生育期对叶片颜色进行观察记录;果实采收期(2015年8月20日)随机选取10个果穗,观察果穗的烂果、裂果情况,观察果梗是否变硬;叶色、果穗长度、果粒直径、全穗果粒成熟一致性、单穗粒数、果粒重量等指标测量参照刘崇怀[1]等编著的“葡萄种质资源描述规范和数据标准”。
2 结果与分析
2.1 不同施肥处理对土壤养分的影响
试验地块土壤养分变化情况见表2,常规施肥处理地块土壤养分含量与试验前无明显变化。施用“万乡红”有机肥地块,土壤pH值下降至7.28,土壤有机质、全氮、碱解氮、有效磷、速效钾等含量显著提高,为红地球葡萄的优质丰产打好了基础。
2.2 不同施肥处理对葡萄生长发育的影响
从表3可见,有机肥处理的红地球葡萄不同时期的叶片颜色均优于常规施肥处理,有较强的光合能力。在不使用植物生长调节剂的情况下,有机肥处理的果穗长度、果粒直径等指标也均优于常规施肥,而且无烂果;常规施肥果穗则出现烂果、裂果以及果梗变硬等现象。从表3也可看出,有机肥处理后,果穗着色情况明显优于常规施肥处理。
表4中红地球葡萄主要经济数据指标显示,有机肥处理对葡萄产量和品质的作用明显,葡萄单粒重、株产、可溶性固形物含量、667 m2产量等均高于常规施肥,有利于果园经济效益的形成。
3 小结
在红地球葡萄上施肥试验表明,施用有机肥效果十分明显,平均667 m2产量比对照增加了273 kg,667 m2产量提升13.6%,增产效果明显。试验结果显示,不用植物生长调节剂时,增施有机肥结合氨基酸、腐植酸叶面喷肥完全能达到果粒膨大效果,并且果实着色整齐,果色靓丽,果面干净,果柄柔软,含糖量明显提高,而且植株病虫害发生减少,商品果率明显提高,实现红地球葡萄优质、无公害、高效的生产目的。
参考文献
[1]刘崇怀,沈青杰,陈 俊.葡萄种质资源描述规范和数据标准[M].北京:中国农业出版社,2006.