目的：检验龙井茶和毛叶茶提取物对小鼠艾氏腹水癌细胞（ＥＡＣ）ＤＮＡ多聚酶（ｐｏｌ）的影响。方法：参照Ｋ．Ｏｎｏ法自小鼠艾氏腹水癌细胞（ＥＡＣ）中提取ｐｏｌ，用磷酸纤维素柱层析法分离，纯化Ｐｏｌα、β、γ，并加以鉴别。检验龙井茶及毛叶茶提取物对ｐｏｌ活性的影响。结果：龙井茶提取物对ＥＡＣＰｏｌα、β、γ抑制的ＩＣ５０分别为１０．２μｇ／ｍｌ、９．９μｇ／ｍｌ、２８．９μｇ／ｍｌ。毛叶茶提取物对ＥＡＣＰｏｌα、β、γ抑制的ＩＣ５０分别为５．６μｇ／ｍｌ、１５μｇ／ｍｌ和１４．７μｇ／ｍｌ。毛叶茶对ｐｏｌ抑制的作用方式是与模板ＤＮＡ产生非竞争性抑制。毛叶茶对Ｐｏｌα、β、γ的抑制常数（Ｋｉ值）分别为２．６８±０．１２μｇ／ｍｌ、２．２４±０．１２μｇ／ｍｌ、２．５６±０．１８μｇ／ｍｌ。结论：龙井茶和毛叶茶提取物均是ＤＮＡ多聚酶α、β、γ的抑制剂，毛叶茶对ＤＮＡ多聚酶抑制的作用方式是非竞争性抑制。