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《前厅服务与管理》是酒店管理专业的专业必修课之一,课程的实用性与可操作性较强,想要取得良好的教学效果,教学方法的选择尤为重要.情景教学法作为一种新颖的教学方法,它可以克服传统教学方法的弊端,调动学生学习的积极性,能真正做到“做中学,学中做”.
情景教学法在酒店前厅服务与管理课堂教学中的应用
【摘 要】
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《前厅服务与管理》是酒店管理专业的专业必修课之一,课程的实用性与可操作性较强,想要取得良好的教学效果,教学方法的选择尤为重要.情景教学法作为一种新颖的教学方法,它可
【机 构】
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贵州师范大学
【出 处】
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当代旅游
【发表日期】
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2019年2期
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