国际转基因食品安全评价政策及启示

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转基因技术作为现代生物技术的核心之一,在保障粮食安全、保护生态安全、拓展农业功能等方面发挥了重要作用,但同时,也带来了潜在的安全性问题。为此,世界上主要国家和国际组织都制定了与转基因生物安全管理相关的法律法规,加强管理。通过对国际食品法典委员会(Codex Alimentarius Commission,CAC)、经济合作与发展组织(Organization for Economic Co-operation and Development,OECD)的转基因食品安全评价体系与评价政策进行介绍分析,总结其
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