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采用国标法从墨鱼丸和牛肉丸中分离出1菌株,并对其培养特性、血浆凝固酶及生化特性等进行了研究.结果表明,这些特性与金黄色葡萄球菌属性相符,鉴定为金黄色葡萄球菌.鉴于在一批样品中同时检出金黄色葡萄球菌,还对其受金黄色葡萄球菌的污染原因、污染途径及如何预防控制进行了简要分析.
从墨鱼丸和牛肉丸中同时检出金黄色葡萄球菌的研究
【摘 要】
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采用国标法从墨鱼丸和牛肉丸中分离出1菌株,并对其培养特性、血浆凝固酶及生化特性等进行了研究.结果表明,这些特性与金黄色葡萄球菌属性相符,鉴定为金黄色葡萄球菌.鉴于在一
【机 构】
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东莞出入境检验检疫局
【出 处】
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中国卫生检验杂志
【发表日期】
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2004年6期
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