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辣味进行时
辣味进行时
来源 :四川烹饪 | 被引量 : 0次 | 上传用户:luojuncad
【摘 要】
:
卤水香干原料:江西香干50克 熟五花肉100克 熟鹌鹑蛋10枚 赣式辣卤水一锅 清汤 1000克 盐、酱油、韭菜段、干辣椒各少许 色拉油适量
【作 者】
:
张文斌
王兆华(图)
【出 处】
:
四川烹饪
【发表日期】
:
2007年1期
【关键词】
:
辣味
五花肉
鹌鹑蛋
干辣椒
色拉油
卤水
清汤
酱油
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卤水香干原料:江西香干50克 熟五花肉100克 熟鹌鹑蛋10枚 赣式辣卤水一锅 清汤 1000克 盐、酱油、韭菜段、干辣椒各少许 色拉油适量
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