【摘 要】
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虽然明知贪凉不健康，可在盛夏你很难管住自己：吹空调、吃冷饮、喝冰啤等成为炎热天气里多数人最享受的事。贪凉之后，只能坐等体内寒气的报复吗？未必！适度、聪明地贪凉，也能过一个凉爽而健康的夏日。 吃凉放点姜蒜末 热天大多人喜欢吃凉菜，对于胃寒的人来说，制作时不妨多放点姜末和蒜末，虽是家常调料，可暖胃又抑菌，吃时是凉的，下到胃中，已将凉菜的凉中和去了大半，能减少对脾胃的伤害。而且夏天是消化道疾病的高发
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虽然明知贪凉不健康，可在盛夏你很难管住自己：吹空调、吃冷饮、喝冰啤等成为炎热天气里多数人最享受的事。贪凉之后，只能坐等体内寒气的报复吗？未必！适度、聪明地贪凉，也能过一个凉爽而健康的夏日。
吃凉放点姜蒜末
热天大多人喜欢吃凉菜，对于胃寒的人来说，制作时不妨多放点姜末和蒜末，虽是家常调料，可暖胃又抑菌，吃时是凉的，下到胃中，已将凉菜的凉中和去了大半，能减少对脾胃的伤害。而且夏天是消化道疾病的高发季节，多吃蒜可杀菌，能保护好肠胃。为了避免口味的尴尬，吃完之后，再用绿茶漱口，一点异味也没有了。
Tips：大蒜捣碎生吃最佳
大蒜最好生吃，煮熟后大蒜的活性物质和有效成分大多数被破坏了。而且一定要捣蒜，这是因为大蒜含有蒜氨酸和蒜酶这两种有效物质，碾碎后这两种物质就会互相接触，形成有保健功效的大蒜素。
早吃热，晚吃凉
中医有“阴阳消长”的理论，上午应该“升阳”，适宜吃一些热性食物帮助肝气的生发，此时吃太凉的食物，最伤及胃气；而接近傍晚，阴长阳消，就要吃一些性味偏凉、养阴的食品，有利于平稳情绪，通气顺畅，恢复体力。所以如果想吃冷饮和冷品的话，不妨在下午或晚上吃。
呵护好背腹关键部位
后背是督脉所在，阳气汇聚之地，最好避免空调直吹，如果房间温度太低，不妨加一件薄外套；腰腹部是女性气血汇集之地，受寒会导致气血凝滞，容易诱发痛经和宫寒，尽量少穿低腰裤；长时间待在空调房的女性，在月经前后可喝老姜糖水：鲜姜3～5片，红糖适量，以滚开水沏泡，趁热饮服。
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