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不同加工精度稻米的营养物质含量、米粉特性及米饭品质研究进展

来源 :粮油食品科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户：jamesfork

【作 者】

：

吴娜娜  马占倩  谭斌  姜平  翟小童  乔聪聪  田晓红 

【出 处】

：

粮油食品科技

【发表日期】

：

2019年11期

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