原花青素提取、分离纯化方法研究进展

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原花青素是一种具有多种重要生理活性的多酚类化合物。近年来,随着原花青素生理、药理活性被初步揭示,原花青素分离鉴定的研究正成为一个新的研究重点。参考了近年来国内外关于原花青素的大量研究,综述了原花青素提取、分离纯化方法的研究进展。
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