【摘 要】
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<正> 凉茶是中国人的保健智慧。昔日的中国,大家都很贫穷,未必人人都付得起聘请医师诊病的费用,每病一趟,都是沉重的负担,因此,他们要防患于未然,尽量保持健康,不让自己生病,
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<正> 凉茶是中国人的保健智慧。昔日的中国,大家都很贫穷,未必人人都付得起聘请医师诊病的费用,每病一趟,都是沉重的负担,因此,他们要防患于未然,尽量保持健康,不让自己生病,或至少把病情控制。因此,中国民间医方中,凉茶就应运而生。凉茶是把一些具有调理人体机能,消除潜在致病毒素的药茶,定期饮用,可以减少生病的机会。其中市场上最常见的凉茶,包括二十四味和五花茶,过去,凉茶是市井中人的谋生之道,贫穷人忙于工作,而且收入微薄,实在不愿付出昂贵的价
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