春食香椿益健康

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每当春暖花开之际.香椿树便在枝头生长出鲜嫩的枝芽来,散发出一种独特诱人食欲的香味。一般谷雨前后可以采摘顶芽,称头茬椿芽.不仅肥嫩,而且香味浓郁,质量上乘:以后根据生长情况,隔15~20天.采摘第二次。
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