【摘 要】
：
从晶体结构出发,应用分子对接和结合自由能分析,研究了唾液酸转移酶(Sialyltransferase,ST)与其抑制剂大豆皂苷Ⅰ的相互作用机理,确定了它们的作用位点、作用力类型及大小。
【机 构】
：
食品科学与技术国家重点实验室、江南大学
论文部分内容阅读
从晶体结构出发,应用分子对接和结合自由能分析,研究了唾液酸转移酶(Sialyltransferase,ST)与其抑制剂大豆皂苷Ⅰ的相互作用机理,确定了它们的作用位点、作用力类型及大小。结果表明:范德华力和静电相互作用是复合物形成的主要驱动力,极性溶剂化能则起相反作用;8个氨基酸残基Gly149、Ser151、Met172、Asn173、Phe292、Trp300、His301、Ser325与大豆皂苷Ⅰ形成疏水相互作用,11个氨基酸残基Asn150、Tyr194、Ser271、Thr272、Gly273、Ile274、Gly291、Gly293、His302、Glu305、Glu324与大豆皂苷Ⅰ形成氢键作用;大豆皂苷Ⅰ占据了ST与底物胞苷一磷酸-β-N-乙酰神经氨酸相互作用的12个氨基酸残基中的11个,可起到竞争性抑制的作用。
其他文献
伴随我国国产自主汽车发动机核心技术不断创新,带启停功能汽车作为当下我国自主汽车研发关键技术手段,其重要性不言而喻。通过近年来大多研究发现,带启停功能汽车蓄电池选用
随着基于无线通信列车控制系统（CBTC）在地铁信号行业的应用与发展，地铁信号计轴系统已被广泛应用到信号CBTC级别下列车运行位置辅助检测以及信号后备级别下列车运行位置主要检测
随着我国经济的发展，建筑行业也在不断发展，成为我国的支柱产业之一。建筑行业中工程的项目管理越来越备受人们的关注，主要原因是我国建筑工程项目的建筑规模在逐渐变大，需要的技
<正>淋巴上皮瘤样癌(LELC)是一种较少见的上皮源性恶性肿瘤,其病理组织淋巴间质多呈未分化状态,因与鼻咽部上皮瘤病理表现相似而得名[1]。LELC可发生于胃、腮腺、胸腺及肺等
随着中国社会主义现代建设的不断地发展，中国特色社会主义市场经济也在不断的发展，为了适应市场经济的要求以及在市场竞争中占据重要的地位，建筑行业就要不断的提高建筑工程项目
随着当前社会经济的快速发展和人民生活水平的普遍提高，人们对环境与自然的关注越来越多，对绿色环境和建筑的要求也普遍提高。同时，在经济发展要遵循可持续发展的大前提下，传统的
<正>变应性鼻炎(AR)是小儿常见的耳鼻咽喉科疾病,是一种由多细胞参与、多种细胞因子介导的鼻黏膜慢性炎症反应性疾病[1],其发病率在全球呈逐年上升趋势。尽管糖皮质激素鼻喷