保健食品的科学依据及我国发展保健食品的战略问题

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保健食品的出现和迅速发展有其科学基础。今天,我国发展保健食品的战略包括:加大保健食品的科技含量,强化市场管理、发扬传统中医药宝库和开发山区、海洋的资源。
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