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“盐”多必失,每天别超6grn食盐是成味的载体,是调味品中用得最多的,人们几乎餐餐都少不了它.以食盐为基本味,可以调制出许多种味型,所以食盐号称“百味之祖”.rn食盐的主要成分是氯化钠,粗盐还带有少量的碘、镁、钙、钾等,海盐含碘较多,精盐则是比较纯的氯化钠.
话说卫生调味品
【摘 要】
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“盐”多必失,每天别超6grn食盐是成味的载体,是调味品中用得最多的,人们几乎餐餐都少不了它.以食盐为基本味,可以调制出许多种味型,所以食盐号称“百味之祖”.rn食盐的主要
【出 处】
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东方药膳
【发表日期】
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2019年2期
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