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目前,电压力煲市场杂乱无章,技术门槛低、缺乏高端产品.而方型电压力提的出现.弥补了国内高端市场的空白.提升了产品的品牌价值。方型电压力煲是采用控温控压和重锤控压相结合的产品。整个烹调过程都处于沸腾状态.锅内的工作压力保持在额定状态。它采用旋转销装置、双重弹道活动系统装置以及温度传感器.重锤.蒸汽电磁阀元器件.来控制烹调工作压力和安全装置。(如图1)