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介绍了无机及分析化学的课程特点、授课现状，及教学内容和教学方法上的改革实践，提出了在教学内容和教学方法上的改革与探索的想法。
高职食品专业无机及分析化学教学改革与探索
【摘 要】
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介绍了无机及分析化学的课程特点、授课现状，及教学内容和教学方法上的改革实践，提出了在教学内容和教学方法上的改革与探索的想法。
【机 构】
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漯河食品职业学院食品营养与检测系
【出 处】
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农产品加工．学刊
【发表日期】
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2012年6期
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