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<正>酱肉制品是我国传统的一大肉类制品,其主要特点是香酥可口,可直接食用,也可包装后上市或供货于宾馆酒店。现将在市场上易于消费者接受的京味五香酱肉制作方法介绍如下:一、五香酱牛肉的制作1.选料。取新鲜的牛肉为原料,
京味五香酱肉制作方法
【摘 要】
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<正>酱肉制品是我国传统的一大肉类制品,其主要特点是香酥可口,可直接食用,也可包装后上市或供货于宾馆酒店。现将在市场上易于消费者接受的京味五香酱肉制作方法介绍如下:一
【机 构】
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海南省琼海市加积镇华侨新村六巷35号
【出 处】
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农村新技术
【发表日期】
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2007年10期
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