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为了解市场上水发食品受甲醛污染的现状,绵阳市疾病预防控制中心、绵阳市卫生执法监督所于2001年对绵阳市城区农贸市场和火锅店销售使用的水发食品进行了甲醛专项监测检查,现将结果报告如下.
甲醛浸泡水发食品情况调查
【摘 要】
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为了解市场上水发食品受甲醛污染的现状,绵阳市疾病预防控制中心、绵阳市卫生执法监督所于2001年对绵阳市城区农贸市场和火锅店销售使用的水发食品进行了甲醛专项监测检查,现
【机 构】
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四川省绵阳市疾病预防控制中心,四川省绵阳市卫生执法监督所
【出 处】
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预防医学情报杂志
【发表日期】
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2003年5期
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