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1引言糖类很早就被应用于医药领域,如淀粉、糊精等,由于无毒、无副作用,而且可被淀粉酶水解,是理想的药物赋型剂;琼脂作为微生物培养基也早已被广泛应用.过去一般认为糖类在生物体内的主要作用是作为能量来源或结构材料.20世纪50年代末,真菌多糖抗癌效果的发现促使人们重视对多糖研究.
功能多糖的研究进展
【摘 要】
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1引言糖类很早就被应用于医药领域,如淀粉、糊精等,由于无毒、无副作用,而且可被淀粉酶水解,是理想的药物赋型剂;琼脂作为微生物培养基也早已被广泛应用.过去一般认为糖类在
【机 构】
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皖南医学院药化植化研究室
【出 处】
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皖南医学院学报
【发表日期】
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2005年3期
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