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黑米为米中珍品,绞股蓝富含人参皂甙。据此研制出的绞股蓝黑米奶茶,奶味浓郁,适口性强,长期饮用,有良好的健身祛病功效。
绞股蓝黑米奶茶的研制
【摘 要】
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黑米为米中珍品,绞股蓝富含人参皂甙。据此研制出的绞股蓝黑米奶茶,奶味浓郁,适口性强,长期饮用,有良好的健身祛病功效。
【机 构】
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陕西汉中师院
【出 处】
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食品工业科技
【发表日期】
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1993年03期
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