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中华蜜蜂,简称为中蜂。主要繁衍生息于我国,经过漫长的演变进化与饲养过程,成为我国土生土长的蜜蜂当家品种,属于东方蜜蜂的代表蜂种。中华民族与中华蜜蜂共生于中华大地,渊源悠长,有着浓厚的乡土情,国人乐于饲养中蜂喜爱中蜂。我们指的古代养蜂、历史养蜂就是指饲养中蜂,20世纪初之前,我国饲养的全部是中蜂。