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通过在校的学习和对食堂的体验，笔者对现阶段我国高校学生食堂现存的问题进行了简要的分析，并指出了当前急需解决的三大问题：高校学生食堂的卫生安全问题、学生就餐时严重浪费的现象、学生自身的饮食习惯问题，希望这些问题能引起相关部门的重视并进行改善，使学生有一个合理的饮食结构。
高校学生食堂管理中融入传统文化教育研究
【摘 要】
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通过在校的学习和对食堂的体验，笔者对现阶段我国高校学生食堂现存的问题进行了简要的分析，并指出了当前急需解决的三大问题：高校学生食堂的卫生安全问题、学生就餐时严重浪费的
【机 构】
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辽宁铁道职业技术学院
【出 处】
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神州
【发表日期】
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2017年22期
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