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对茶树菇提取物的抗疲劳作用进行研究,采用水提法和醇提法分别提取2种粗制样品,分离得到纯化样品2种,用4种提取样品对二苯代苦味酰自由基、超氧阴离子自由基体外抗氧化性进行试验.结果表明,4种样品对自由基均有一定的抑制作用,具有抗氧化性,能够增强人体的运动抗疲劳能力.
茶树菇提取物对高强度剧烈运动的抗疲劳作用
【摘 要】
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对茶树菇提取物的抗疲劳作用进行研究,采用水提法和醇提法分别提取2种粗制样品,分离得到纯化样品2种,用4种提取样品对二苯代苦味酰自由基、超氧阴离子自由基体外抗氧化性进行
【机 构】
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西北政法大学体育部,陕西西安,710100
【出 处】
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中国食用菌
【发表日期】
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2020年4期
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