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农业产业化是农业市场取向改革的产物，是农业持续健康发展的重要保障。20世纪90年代发展起来的我国农业产业化，已经发挥重要的作用，但由于还处在初级阶段，其对农业、农村的辐射带动作用，还很有限。为了弥补这个欠缺，就必须重视发展农民专业合作组织。它不仅能够发挥农业产业化龙头企业还无法发挥的作用，也有利于降低农业产业化龙头企业与衣户发生联系的交易成本，促进农业产业化的进一步发展，与此同时，还有利于保护衣户在市场交易中的合法权益，提高衣户的谈判实力。我国城市化的目标，不是消灭农村，而是实现城乡一体化。而农业产业化以