分析技术在生物发酵过程监测中的应用

来源 :上海大学学报:自然科学版 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zhiping1209
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过程分析是一个高维多元的动态体系,该体系的建立及其理论研究对生物过程的模拟,预测,优化和监控起着重要作用,中间产物的检测是过程分析的关键,它为发酵机理研究提供了必不可少的依据,有利于发酵操作条件有及时调控,在研究生化反应规律、优化生产过程和提高生化产品率方面是十分必要的。
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