【摘 要】
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对姜曲海猪优质瘦肉型新品系3~5世代生长和胴体品质进行测定,结果表明,姜曲海猪优质瘦肉型新品系第5世代在25~90 kg阶段,平均日增重652.02 g,胴体瘦肉率55.82%,眼肌面积33.39
【机 构】
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江苏畜牧兽医职业技术学院,江苏姜曲海种猪场
【基金项目】
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江苏省科技项目(编号:BE2009330-3)
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对姜曲海猪优质瘦肉型新品系3~5世代生长和胴体品质进行测定,结果表明,姜曲海猪优质瘦肉型新品系第5世代在25~90 kg阶段,平均日增重652.02 g,胴体瘦肉率55.82%,眼肌面积33.39 cm2,各个指标均达到预期育种目标,已达到一个优质瘦肉型猪品系的标准。
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