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为培养具有食品营养特色的本科技术型人才，通过梳理专业核心能力，选择对应的校外企事业单位，开展校外实践教学平台构建和建设，并进行实践教学模式研究，初步探索了校企深度合作技术应用型人才培养模式实践教学模式并分析了实践教学运行效果。
食品专业营养特色技术型人才培养校外实习基地的构建与实践
【摘 要】
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为培养具有食品营养特色的本科技术型人才，通过梳理专业核心能力，选择对应的校外企事业单位，开展校外实践教学平台构建和建设，并进行实践教学模式研究，初步探索了校企深度合作技术
【机 构】
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北京联合大学生物化学工程学院食品科学系,北京农学院食品科学与工程学院
【出 处】
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教育教学论坛
【发表日期】
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2017年16期
【基金项目】
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2015年朝阳区协同创新项目:北京联合大学食品科学与工程专业创新性人才培养校外实习基地建设.北京农学院研究生联合培养实践基地建设
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