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<正>随着社会生产力的发展,我国蔬菜生产力取得极大的提高,蔬菜供应由短缺到供需平衡,并出现结构性过剩,蔬菜消费的选择性大大提高,随之而来的是消费者对蔬菜质量要求的不断提高,但我国蔬菜卫生质量并未同步跟进,致使蔬菜总体质量不高、农药残留严重超标,所以经常有蔬菜产品质量检测不
影响当前我国蔬菜质量安全的主要因素分析
【摘 要】
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<正>随着社会生产力的发展,我国蔬菜生产力取得极大的提高,蔬菜供应由短缺到供需平衡,并出现结构性过剩,蔬菜消费的选择性大大提高,随之而来的是消费者对蔬菜质量要求的不断
【机 构】
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吉林省蔬菜花卉科学研究所
【出 处】
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吉林蔬菜
【发表日期】
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2007年05期
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