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研究了生物防腐剂hs-5乳酸链球菌素和化学防腐剂的抑菌效果,结果表明,hs-5乳酸链球菌具有广谱抗菌作用,对革兰氏阳性菌有很强的抑制作用,hs-5乳酸链球菌素的抑菌效果优于一些常用的化学防腐剂。
生物防腐剂hs-5乳酸链球菌素与化学防腐剂的对比研究
【摘 要】
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研究了生物防腐剂hs-5乳酸链球菌素和化学防腐剂的抑菌效果,结果表明,hs-5乳酸链球菌具有广谱抗菌作用,对革兰氏阳性菌有很强的抑制作用,hs-5乳酸链球菌素的抑菌效果优于一些
【机 构】
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河北省衡水学院生命科学系
【出 处】
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现代农村科技
【发表日期】
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2011年15期
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