【摘 要】
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运用考马斯亮蓝G-250染色法,测定溶液中丝胶蛋白的质量浓度来研究不同处理方法对茧层丝胶溶解性的影响,研究结果表明：不同处理蚕茧茧层丝胶溶解规律相同,都随温度的升高而增大
【基金项目】
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农业部公益性（行业）科研专项（nyhyzx07-020-10）
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运用考马斯亮蓝G-250染色法,测定溶液中丝胶蛋白的质量浓度来研究不同处理方法对茧层丝胶溶解性的影响,研究结果表明：不同处理蚕茧茧层丝胶溶解规律相同,都随温度的升高而增大,70℃以下时溶解度较小,70℃以上时溶解度急剧增加;溶解速度对时间的关系表明,当温度超过70℃时初期丝胶溶解速度快,后期丝胶溶解速度慢。低于70℃条件下,前后期溶解速度差异不大;冻茧茧层丝胶最易溶解,其次为鲜茧,光波处理茧溶解性较差,干茧最差。
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