【摘 要】
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材料方法一、样品来源: 许昌市区各粮油经销部37个单位,根据经销的各类采有花生油,菜籽油,豆油,棕榈油,芝麻油,玉米油和葵花籽油七个品种,共97份,每份样品各采0.5公斤,用干净
【机 构】
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许昌市卫生防疫站,许昌市卫生防疫站,许昌市魏都区防疫站
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材料方法一、样品来源: 许昌市区各粮油经销部37个单位,根据经销的各类采有花生油,菜籽油,豆油,棕榈油,芝麻油,玉米油和葵花籽油七个品种,共97份,每份样品各采0.5公斤,用干净玻璃瓶盛装,由食品卫生监督检验所采集后送检。二、检验项目: 根据中华人民共和国国家标准《食用植物油卫生标准》GB2716—85中规定的酸价、过氧化值,砷等三项指标。三、检验方法: 根据中华人民共和国国家标准,食用植物油卫生标准的分析方法,GB5009 37—85理化部分中的酸价,过氧化值,砷的测定方法进行检验。
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